Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení. Nechybí texty

Kalendář setby a zahrádkářských prací vycházející z pozorování tradičního střídání fází Měsíce

Knizna publikacia z pera doc. Ing. Ladislava Vargu, PhD., a doc. Dr. Ing. Ladislava Ducsaya informuje citatela o najdolezitejsich faktoroch prostredia a ich vzajomnych suvislostiach, ktore v rozhodujucej miere ovplyvnuju prijem zivin zahradnych plodin. Okrem teoretickych informacii z oblasti vyzivy rastlin, poskytuje predovsetkym mnoho odbornych rad, praktickych poznatkov s moznostou ich vyuzivania

Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny užitkové rostliny v ilustracích akad. malířky Zdenky Krejčové spolu s fotografiemi pokrmů a zpracování užitkových rostlin. Kniha je rozdělena podle ročních období na jaro,

Rozhodli jste se pořídit si skleník? Ať už v zahradničení patříte k začátečníkům, nebo ke zkušeným, tato kniha vám ve vašem záměru pomůže – najdete v ní odborné, precizní a srozumitelné informace o stavbě, vybavení a údržbě skleníku a pařeniště. Vedle základních údajů o klimatu, vodě a půdě se dozvíte užitečné informace o pěstování zeleniny a bylinek včetně vhodných termínů předpěstování sadby. Pozornost

Szívesen megmetszenénk a gyümölcs- és díszfáinkat, de nem tudjuk, hogyan kezdjünk hozzá? A praktikus tanácsok elolvasása után a metszés gyerekjáték lesz! A leírások, a kiemelt magyarázatok és a hozzájuk tartozó képek mindent elárulnak a díszfák és a gyümölcsfák metszéséről, és a gyakorlatban is megválaszolják a legfontosabb kérdéseket: Melyik fákat kell metszeni? Milyen metszési technikák vannak? Mikor

Grow your own vegetable garden with this practical, straightforward gardening guide. There is nothing more fulfilling than growing your own home produce. You don\'t have to be a seasoned gardener to produce a healthy, flourishing garden - all you need is a few seeds, water, sunlight, good advice and patience! In just one raised bed, author Huw Richards, shows you exactly how to grow vegetables organically,

Jaká jsou nejdůležitější pravidla řezu a jaký je jejich vliv na strom? Kdy je nejlépe stromy takto ošetřit a proč? V příručce pro každého zahrádkáře najdete odpovědi na všechny tyto otázky. Nechybí ani návodné kresby a postupy.

V tejto knihe nájdete všetko, čo potrebujte vedieť, aby ste zvládli rez ovocných stromov a kríkov. Od výberu náradia cez prehľadné pracovné postupy s vyše 200 zrozumiteľnými nákresmi až po nápravu chybných rezov.

Pojednává o řezu u více než 170 rostlin, stromů a keřů a poskytuje užitečné rady pro použití nářadí. Seznam rostlin je doplněn sezónním přehledem řezu.

Přehled nejlepších druhů a odrůd bylinek, vhodné stanoviště na zahradě, na terase, v balkonovém truhlíku i na okenním parapetu, založení bylinkové zahrady a pěstování bylinek v souladu s přírodou, sklizeň, skladování a použití.

Ovocinárstvo prešlo v posledných rokoch značnú cestu vývoja, ktorá sa prejavila najmä vo veľkovýrobe, ale mnohé prvky z tejto oblasti sa dostali a etablovali aj v menších záhradkách. Za posledných 15 rokov sa k nám dostalo mnoho nových odrôd ovocných druhov, ktoré nahradili tie staré. S príchodom nových odrôd prišli samozrejme aj nové problémy, týkajúce sa najmä chorôb a škodcov. Tento fakt však nesúvisí

Nové, aktualizované vydanie praktického poradcu pre záhradkárov prináša tisíc tématicky zoradených rád zo všetkých oblastí záhradkárenia, od zakladania záhradky, cez pestovanie a ochranu zeleniny, ovocia, viniča, kvetov a okrasných rastlín, až po zber úrody, predvídanie počasia a kalendár prác v záhrade. Kniha užitočná pre začiatočníkov rovnako ako pre skúsených `majstrov vo svojom odbore`, každý si

Druhé, upravené a doplněné vydání. Kniha vedle základní botanické charakteristiky tropických a subtropických užitkových rostlin uvádí údaje o jejich hospodářském významu a rozšíření, sklizených produktech z pěstovaných i planých rostlin, jejich významu ve výživě člověka a o jejich využití v průmyslu, domácnostech, lidovém léčitelství apod. Rovněž podává přehled o klimatických a půdních poměrech v tropických

Tretie vydanie Atlasu chorôb a škodcov zeleniny je doplnené niekoľkými menej známymi chorobami a škodcami a prináša aj aktualizovaný prehľad chemickej ochrany zeleniny, ktorý je v súlade so Zoznamom povolených prípravkov na ochranu rastlín pre rok 2012. Atlas je určený predovetkým záhradkárom na ľahké a rýchle určovanie chorôb a škodcov zeleniny, ale vzhľadom na veľký počet farebných obrázkov (vyše

Kniha Tajemná vůně koření obsahuje popisy domácích a exotických druhů koření a rady pro jejich pěstování. Obrázky jsou převzaty ze starých malovaných herbářů, kde jsou rostliny názorně vyobrazeny. Knížka je doplněna zajímavými recepty.

V publikaci jsou představena semena a plody vybraných druhů zelenin udržovaných v kolekcích genetických zdrojů rostlin významných pro výživu a zemědělství na Oddělení genetických zdrojů zelenin, lečivých rostlin a speciálních plodin, VÚVR, v.v.i. v Olomouci. Publikace přináší česko-anglické popisy a vyobrazení semen, resp. plodů, 85 druhů zelenin a jejich planých příbuzných druhů.

Ať už jste zkušený zahrádkář, anebo úplný začátečník, publikace MOJE ZELENINOVÁ ZAHRÁDKA vám poradí, jak si správně vybrat a úspěšně vypěstovat ty nejvhodnější plodiny. Zkušené autorky vás povedou krok za krokem. Začnete návrhem své zahrádky a poté přípravou půdy na pěstování.

Publikace o dříve využívaných druzích a odrůdách, které téměř upadly v zapomnění. Autor představuje rostliny u nás historicky pěstované (např. lebeda zahradní, kerblík třebule, sevlák cukrový ad.) a nechybí ani pozapomenuté odrůdy (např. kdysi populární odrůdy jabloně, jako je Jadernička moravská, Matčino, Panenské české ad.).