Vňaťová zelenina na ochutenie pokrmov, vhodná najmä na rýchlenie v zimnom a jarnom období, keď je dôležitým zdrojom vitamínu C. Pestujeme v miskách s vlhkou vatou pri teplote 20 ° C. Zberá sa jednorázovo zrezaním.

Tradičná odroda určená na celoročné pestovanie. Tvorí polovzpriamené rastliny so stredne zelenými, veľkými, slabo bublinatými listami. Je vhodná predovšetkým pre spracovanie v čerstvom stave i na mrazenie. Vegetačná doba od výsevu je cca 55 dní.

Poloneskorá hybridná odroda, určená na letný a jesenný zber. Hlávka je veľká, dobre uzatvorená, na reze žltá, odolná proti vyvracaniu a predčasnému praskaniu. Vegetačná doba od výsadby je 95-100 dní.

Poloneskorá odroda určená hlavne na postupný zber. Rastlina je vysoká 110-125 cm. Má dobrú odolnosť proti mrazu. Vegetačná doba od výsadby je 150-165 dní.

Poloskorá žltá odroda, určená na jarné a jesenné poľné pestovanie. Dužina je biela, mierne ostrejšej chuti. Vegetačná doba od výsevu je 36 - 38 dní.

Skorá odroda určená na letný až jesenný zber. Buľva je priečne úzko eliptická, dužina je rovnomerne tmavo purpurovo červená bez výrazných kruhov. Odroda je odolná proti vybiehaniu do kvetu. Vegetačná doba je 110 dní.

Poloskorá odroda rímskeho šalátu, určená na poľné pestovanie. Hlávka je stredne veľká až veľká, široko elipsovitá, stredne hustá a otvorená. Odroda je odolná proti vybiehaniu do kvetu. Vegetačná doba od výsevu je 65-75 dní.

Letnička vhodná na záhony a na rez kvetov. Osivo vysievame priamo na miesto určení, prretože ostrôžka neznáša presádzanie. Rastlinám sa darí v pôde dobre zásobenej živinami, na slnečnom a chránenom stanovisku.

Poloneskorá odroda určená na zber celých strukov na priamy konzum, konzerváciu a mrazenie. Dĺžka struku je 7-8 cm a obsahuje 7-9 zŕn. Struky nemajú vnútornú pergamenovú vrstvu, zberáme ich postupným otrhávaním. Vegetačná doba od výsevu je 60 až 65 dní. Pre jesenný zber vysievame v polovici júla.

Vytrvalý, rozvetvený poloker, vysoký 60 cm. Osivo po výseve nezasypávame, iba zatlačíme do substrátu, rastlinky následne prepichujeme. Osivo môže vyklíčiť až za 3 mesiace. Zbiera sa kvitnúca vňať od 2. roku, vždy za sucha. Výrazne aromatická droga má upokojujúce účinky, požíva sa v čajových zmesiach. Používa sa aj do vonných zmesí či na aromatizáciu bielizne.

Veľmi skorá odroda tyčkového čerešňového rajčiaka so žltými plodmi s hmotnosťou 15-20 g určená na studené rýchlenie a poľné pestovanie. Rastlina je stredne vzrastná. V priebehu vegetácie postupne vyštipujeme zálistky.

Menej známy druh listovej zeleniny. Úžitkovou časťou sú rovnako ako u klasického špenátu listy, ktoré sa zberá jednotlivo. Rastliny sa bohato vetvia a v letnom období nevybieha do kvetu.

Dvojročka určená na výsadbu na záhony, obruby a do zahradných nádob. Osivo vysievame riedko na povrch substrátu, zatienime a po vyklíčení ľahko zasypeme. Do nádob ju dávame až na jar. Rastliny neznášajú sucho a milujú polotieň.

Veľmi skorá hybridná odroda, určená na rýchlenie aj na celoročné poľné pestovanie. Plocho guľovitá buľva má jemnú a lahodnú dužinu. Je odolná proti drevnateniu, praskaniu aj prerastaniu buliev. Vegetačná doba od výsevu je 75-80 dní.

Poloskorá odroda maslového typu, určená na celoročné pestovanie. Hlávky sú okrúhle, stredne veľké. Je odolná proti vybiehaniu do kvetu a proti plesni šalátovej, riasam BL 1-24. Vegetačná doba je 65 - 75 dní.

Neskorá hybridná odroda bieleho kalerábu, tvoriaca veľké buľvy o hmotnosti až 3-4 kg. Odroda je určená na pestovanie z jarných alebo jesenných výsevov. Buľvy sú guľovité s kvalitnou jemnou dužinou odolnou proti drevnateniu. Z jesenných výsevov sú vhodné aj na strednodobé skladovanie.

Skorá až poskorá výnosná odroda s prevažne samičími kvetmi. Plody sú dlhé, štíhle, hrubo riedko bradavičnaté, valcovitého tvaru, tmavo zelenej farby, geneticky nehorké. Pomer dĺžky a šírky plodu je 3,8:1.

Skorá, výnosná, partenokarpická hybridná odroda stredného vzrastu s veľmi vysokou odolnostťou proti plesni uhorkovej. Tmavo zelené plody sú geneticky nehorké s jemnými chĺpkami. Pomer dĺžky a šírky plodu je 3,8:1.

Je vhodná najme na výsadbu do kvetináčov určených na výzdobu okien a balkónov, Ďalej do mís a na záhony. Po výseve Prikryjeme na 3-5 dní fóliou, po 7-12 dňoch prepichujeme do kvetináčov, presádzame po 6-10 týždňoch. Na dobré klíčenie je nutná rovnomerná denná aj nočná teplota 21-24 ° C. Je náročná na živiny a správnu zálievku.

Veľmi skorá odroda s guľatým koreňom vhodná na rýchlenie aj poľné pestovanie. Korene majú veľmi vysoký obsah cukru a sušiny, je vhodná na priamu konzumáciu aj na konzerváciu. Výsevy sa dajú opakovať až do polovice augusta. Vegetačná doba od výsevu je cca 75 dní.